腌芥蓝菜的做法 🥗✨
发布时间：2025-03-16 14:24:17来源：
🌟想要尝试点不一样的风味？那就试试自制腌芥蓝菜吧！这道小菜酸辣爽口，特别适合搭配米饭或者作为下酒菜。首先，准备好新鲜的芥蓝菜，洗净后切成小段。接着，用盐稍微腌制一下，挤掉多余的水分，这样可以让口感更脆嫩。然后，调制腌料，将醋、生抽、辣椒油、糖和蒜末混合均匀，根据个人口味调整酸甜辣的比例。把调好的酱汁倒入芥蓝菜中，搅拌均匀后放入密封盒里冷藏几个小时。随着时间推移，芥蓝菜会充分吸收酱汁的味道，变得更加入味。最后，取出装盘即可享用啦！这道腌芥蓝菜不仅制作简单，而且营养丰富，绝对是餐桌上的亮点。快动手试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口！🍴😋✨
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