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秘制辣鸡爪的做法 🍗🌶️

发布时间:2025-03-16 04:36:21来源:

✨【前言】✨

有没有想过,自己动手做出餐厅级别的美味辣鸡爪?今天就来教大家一款简单又诱人的秘制辣鸡爪做法!这道菜色香味俱全,绝对是朋友聚会或家庭聚餐的亮点哦~

👩‍🍳【准备食材】👩‍🍳

首先准备好新鲜的鸡爪500克、干辣椒10根、花椒一小把、姜蒜适量,以及生抽、老抽、料酒和糖等调味品。鸡爪记得先焯水去腥,这样吃起来更干净卫生哦!

🔥【烹饪步骤】🔥

第一步,将处理好的鸡爪放入锅中,加入冷水煮沸后捞出备用。第二步,在热油锅里爆香姜蒜末和干辣椒,再撒入花椒粒炒香。第三步,倒入鸡爪翻炒均匀,加入适量的生抽、老抽调色调味,并淋上少许料酒去腥增香。最后,加水没过鸡爪,小火慢炖半小时左右,让味道充分渗入鸡爪内部。出锅前撒点白芝麻点缀,颜值瞬间提升!

🍚【享用时刻】🍚

香辣劲爽的秘制辣鸡爪完成啦!金黄透亮的外皮配上软糯的肉质,每一口都能感受到浓郁的麻辣风味~搭配啤酒或者米饭都非常棒!快动手试试吧,保证让你欲罢不能!💖

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