今天给大家分享一道简单又美味的海鲜料理——蒜香姜丝烧小卷！这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或者朋友小聚时露一手哦～💛

首先，准备好新鲜的小卷（鱿鱼）和一些调味料：大蒜、生姜、青红椒等。将小卷清洗干净后切圈备用，姜切丝，蒜切片，青红椒切块，这样不仅方便烹饪，还能让菜品更加美观。食材准备齐全后，我们就可以开始啦！✨

热锅凉油，先放入姜丝爆香，接着加入蒜片翻炒出香味。随后倒入小卷快速翻炒几下，再加入适量生抽、料酒提味，最后放入青红椒块，翻炒均匀直至小卷变色且熟透。撒上少许盐和胡椒粉调味，一盘香气扑鼻的蒜香姜丝烧小卷就完成啦！🍽️

这道菜色泽诱人，口感鲜嫩，蒜香与姜丝的搭配更是让人回味无穷！快动手试试吧，保证让你惊艳全场！🎉