砂锅清炖排骨汤怎么做 🍲🍲
发布时间：2025-03-16 01:16:21来源：
😊 想要喝一碗暖胃又滋补的排骨汤吗？那就跟着下面的步骤来试试吧！首先准备好新鲜的排骨500克，还有姜片、葱段和一些枸杞。把排骨用清水浸泡半小时，去除血水，这样炖出来的汤会更清澈哦～
💪 接着将排骨冷水下锅焯水，加入几片姜片去腥，煮至浮沫出现后捞出洗净备用。然后把处理好的排骨放入砂锅中，倒入足量的热水，再放上几片姜片和一段葱白，先大火烧开后转小火慢炖。炖煮过程中记得撇去表面的浮油，保持汤的纯净口感。
🌿 大概炖煮一个小时后，加入适量的盐调味，再继续炖煮20分钟，最后撒上一把枸杞点缀即可。一碗热腾腾、香气四溢的砂锅清炖排骨汤就完成啦！汤汁浓郁鲜美，排骨肉质酥烂，非常适合秋冬季节享用。快邀请家人一起品尝这份温暖吧！💕
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