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🌟家常溜豆腐怎么做?💖

发布时间:2025-03-15 19:22:50来源:

想要做出一道简单又美味的家常菜吗?今天就来教大家制作一道经典的家常溜豆腐!😋这道菜色香味俱佳,营养丰富,非常适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐。

首先,准备好所需食材:嫩豆腐一块、青椒半个、红椒半个、胡萝卜少许、葱姜蒜适量。把这些食材切好备用。接着,将豆腐切成小块,用开水稍微焯一下,这样可以让豆腐更加紧实不易碎。🔥

热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,然后加入胡萝卜片翻炒几下,再倒入青椒和红椒继续翻炒。当蔬菜开始变软时,把焯好的豆腐轻轻放入锅中,小心不要弄碎哦。调味料可以选择生抽、老抽、糖和盐,根据个人口味调整。调味后加少量清水,盖上锅盖焖煮几分钟,让豆腐充分吸收汤汁的味道。最后,用水淀粉勾芡,撒上葱花即可出锅。✨

一道色香味俱全的家常溜豆腐就完成啦!摆在餐桌上,看着就让人食欲大增。快来试试吧,保证让你吃得开心又满足!🍴💕

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