😋 想吃一道简单又美味的家常菜吗？今天给大家分享一道色香味俱全的“猪肉茄子炖粉条”。这道菜不仅营养丰富，而且做法超简单，非常适合忙碌的工作日。快跟着步骤一起学起来吧！

🥩 首先准备食材：五花肉切片、茄子切块、粉条提前泡软备用。热锅凉油，将五花肉煸炒至金黄，加入姜蒜爆香。接着放入茄子翻炒均匀，再倒入适量生抽和老抽调色调味。🌟

🍲 倒入适量清水，水量没过食材即可，大火煮开后转小火慢炖。待汤汁浓郁时，加入泡好的粉条，继续炖煮至粉条熟透入味。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的猪肉茄子炖粉条就完成啦！😋

🍴 这道菜荤素搭配均衡，粉条吸收了肉和茄子的精华，每一口都超级满足！快来试试吧，保证让你吃得开心又健康！💪