秋天到了，正是吃板栗的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——板栗焖鸡块。这道菜色泽金黄，香气扑鼻，鸡肉嫩滑，板栗软糯，每一口都让人回味无穷。首先准备新鲜的鸡腿肉和饱满的板栗，将鸡肉切块后用料酒、生抽腌制片刻去腥增香。热锅凉油，先爆香姜片和蒜瓣，再放入腌好的鸡块翻炒至表面微黄。接着加入剥壳的板栗，倒入适量清水没过食材，调入老抽、糖和盐调味。大火烧开后转小火慢炖约半小时，让鸡肉充分吸收汤汁的鲜美。最后撒上葱花点缀即可出锅。这道菜不仅味道绝佳，还富含营养，非常适合家庭聚餐时享用。快动手试试吧！😋🍴