更新时间:2025-03-15 15:14:49
寒冷的冬天,来一锅热腾腾的冬菇焖鸡,简直是暖胃又暖心的选择!鸡肉嫩滑,冬菇鲜香,一口下去,幸福感爆棚~✨
准备食材:
新鲜鸡腿肉500g、干冬菇10朵、姜片几片、蒜头适量、生抽、老抽、料酒、糖和清水。干冬菇提前泡发,洗净备用。鸡肉切块后用少许盐和料酒腌制15分钟,这样更入味哦~🌟
制作步骤:
第一步,热锅冷油,放入姜片和蒜头爆香,再加入腌好的鸡肉翻炒至表面变色;第二步,倒入泡发好的冬菇,加入生抽、老抽、糖和少量清水,盖上锅盖小火慢炖20分钟;第三步,待汤汁浓稠时,开大火收汁即可出锅啦!🍲
装盘后撒上葱花点缀,香气四溢,看着就让人流口水!😋快来试试吧,温暖自己和家人~💖