更新时间:2025-03-15 15:06:14
✨【东北酱土豆的做法】✨
想吃一道简单又暖心的家常菜吗?那就试试东北酱土豆吧!这道菜色香味俱全,超级适合秋冬季节享用。首先,准备好新鲜的土豆和五花肉,还有必备的黄豆酱和其他调味料。先把土豆去皮切块,用清水冲洗掉多余淀粉,这样炒出来更清爽哦!五花肉切成薄片备用。
🍳【制作步骤】🍳
第一步,热锅凉油,将五花肉下锅煸炒至微黄出油,加入姜片和蒜末爆香。接着倒入适量黄豆酱翻炒均匀,让肉片充分吸收酱香。第二步,放入土豆块,翻炒均匀后加少许清水,盖上锅盖焖煮几分钟,直到土豆变软糯。最后撒点葱花点缀,一盘香气四溢的东北酱土豆就完成啦!
😋【小贴士】😋
记得火候要适中,避免糊锅。喜欢辣味的朋友可以加点干辣椒提味哦!这道菜搭配米饭简直是绝配,每一口都能感受到浓郁的酱香与土豆的绵密口感。快动手试试吧!💖