🌟打印糖醋鱼丸的做法 🌟
发布时间:2025-03-15 12:43:43来源:
🍴准备材料
首先,准备好新鲜的鱼肉(建议用草鱼或鲈鱼)500克,切块后用料理机打成细腻的鱼蓉。再备上适量的鸡蛋清、淀粉、盐和白胡椒粉,这些都是制作鱼丸的关键哦!此外,糖醋汁需要白糖3勺、白醋2勺、番茄酱1勺以及少许清水调匀备用。
🐟制作鱼丸
将鱼蓉放入大碗中,加入蛋清、淀粉、盐和白胡椒粉,搅拌均匀至有黏性。然后用手挤出小圆球状,轻轻放入温水中煮熟。当鱼丸浮起时,捞出沥干水分,它们会变得Q弹可爱!✨
醬汁调配好后倒入锅中小火加热,待糖醋汁冒泡时,把煮好的鱼丸倒进去翻炒均匀,让每颗鱼丸都裹满酸甜的酱汁。最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的糖醋鱼丸就完成啦!🎉
😋快动手试试吧,美味就是这么简单!💖
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