萝卜缨猪肉馅包子的做法 🥟🥕
发布时间：2025-03-15 01:48:34来源：
秋天是萝卜丰收的季节，而萝卜缨往往被忽视，其实它营养丰富，用来做包子馅再合适不过！先把新鲜的萝卜缨洗净焯水，挤干水分后切碎备用。接着准备五花肉剁成肉馅，加入适量盐、酱油、姜末和香油调味，搅拌均匀。最后将处理好的萝卜缨与肉馅混合，撒上一把虾皮提鲜，一盘香气扑鼻的馅料就完成啦！😊
接下来就是制作包子皮了。取适量面粉加酵母发酵至两倍大，揉成长条分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的圆片。左手托着面皮，右手用勺子舀入馅料，捏出漂亮的褶皱封口。记得每个包子之间留有足够的空间，避免蒸制时粘连。👀
第三段：放入蒸锅静置20分钟二次醒发，开火蒸约15分钟后关火焖3分钟再揭盖。热腾腾的包子出锅啦！咬一口，肉香浓郁，萝卜缨的清香在口中弥漫，简直是人间美味！🎉 趁热享用吧，配上一碗小米粥，幸福感爆棚！💛
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