🌟琥珀花生仁的做法 | 一口香脆,甜蜜满屋✨
发布时间:2025-03-14 21:58:40来源:
秋天是收获的季节,也是制作琥珀花生仁的好时节🍂。这道小吃不仅做法简单,还超级美味,适合当作小零食或招待客人时的小点心。今天就来分享一下它的制作方法吧!
首先准备材料:新鲜花生仁200克、白糖80克、清水适量、一小勺盐和少量食用油。第一步,将花生仁用清水冲洗干净后沥干水分,在锅中加入少许油,用中小火慢慢炒至金黄酥脆,盛出备用。接着,另起一锅,放入白糖和少量清水,小火加热至糖完全融化且呈现琥珀色。此时迅速倒入炒好的花生仁,快速翻拌均匀,让每颗花生都裹上甜蜜的糖衣。最后撒上一点盐提味,放在铺了油纸的盘子上摊平冷却即可。
当琥珀色的糖衣凝固后,一颗颗花生仁变得晶莹剔透,咬下去外层香甜酥脆,内里则是花生的自然香气,简直是停不下来的美味!😋快来试试吧,让你的厨房充满甜蜜的气息~💛
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