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😋梅干菜扣肉饼这样做,香到流口水!🍴

发布时间:2025-03-14 20:05:47来源:

大家好呀~今天给大家分享一道超美味的传统小吃——梅干菜扣肉饼!😍这道饼外酥里嫩,咬一口满嘴留香,简直是早餐或下午茶的完美选择!

首先准备食材:五花肉、梅干菜、面粉和各种调味料。先把五花肉切块焯水,再用老抽、生抽腌制入味。接着将梅干菜泡发,与五花肉一起炒香,加入适量调料提味,做成馅料。😉

接下来制作饼皮:面粉加温水揉成光滑面团,醒发片刻后分成小剂子,擀成薄饼。把炒好的馅料包入饼中,捏紧封口后再轻轻压扁。🔥平底锅刷油,放入饼胚小火慢煎,两面金黄即可出锅!

刚出锅的扣肉饼香气四溢,外皮酥脆,内馅鲜美多汁,搭配一碗热粥简直绝了!🍲快试试吧,保证让你停不下来!✨

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