酱猪蹄儿怎么做 🐷蹄蹄香浓,一口满足!
发布时间:2025-03-14 18:01:53来源:
✨酱猪蹄儿作为一道经典家常菜,不仅味道浓郁,还富含胶原蛋白,深受大家喜爱!制作起来其实并不复杂,快来一起学吧~
首先,准备好新鲜的猪蹄(2-3只),清洗干净后焯水去腥,这一步非常重要哦!接着,准备调料:生姜切片、大葱切段、八角几颗、桂皮一小块,还有必不可少的生抽、老抽、料酒和冰糖。把所有调料放入锅中,加入适量清水,小火慢炖至少1小时,让猪蹄充分吸收酱汁的香味。中途记得翻动几次,确保均匀入味。最后,待汤汁收浓时,撒上一些葱花点缀,就可以出锅啦!
😋酱猪蹄儿色泽红亮,软糯入味,简直是下饭神器!快动手试试吧,给家人带来满满的幸福感吧~💖
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