🎉 蒸凤爪怎么做?简单几步教你做出美味佳肴! 🍗
发布时间:2025-03-14 15:38:56来源:
想要在家轻松制作一道色香味俱全的蒸凤爪吗?快来跟着这份简单教程试试吧!首先准备好食材:鸡爪、生姜、蒜末、生抽、老抽、料酒和辣椒酱(可选)。💡
第一步,将鸡爪清洗干净后剪去指甲,放入锅中加水焯烫几分钟,去除血沫和杂质,捞出后用冰水浸泡,这样能让鸡爪口感更Q弹哦!❄️
第二步,调制酱汁。在一个碗里混合生抽、老抽、料酒、蒜末以及少许糖,搅拌均匀。接着把处理好的鸡爪放入酱汁中腌制至少半小时,让味道充分渗透。✨
最后一步就是蒸啦!将腌好的鸡爪摆入盘中,撒上姜丝或辣椒点缀,冷水入锅蒸约40分钟即可。出锅前可以淋点热油激发出香气,瞬间满屋飘香!🍴
快动手试试吧,保证让你一试成主厨!🌟
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