豬脊骨湯 的做法 🥣🍲
发布时间:2025-03-14 09:04:55来源:
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的豬脊骨湯是最好的慰藉。準備好新鮮的豬脊骨、薑片和一些基本調料後,就可以開始烹飪這道滋補湯品啦!先把豬脊骨清洗乾淨,用開水稍微焯一下,去除血水和雜質,這樣煮出來的湯才會更清澈香濃。然後將豬脊骨放入砂鍋中,加入足夠的清水,再放上幾片薑片去腥提味。
接下來就是耐心等待的時刻了!蓋上鍋蓋,先用大火煮沸,然後轉小火慢燉約1.5到2小時。在這個過程中,你可以聞到香氣四溢的湯汁慢慢滲出骨頭中的營養成分,這時候的湯已經變得奶白色,味道醇厚極了。如果喜歡更豐富的口感,還可以加入一些胡蘿蔔或白蘿蔔塊,讓整道湯更加美味又健康。
第三段:最後根據個人口味調味,撒上少許鹽即可。一鍋香濃的豬脊骨湯就完成啦!這款湯不僅僅是一道美食,更是一種對身體的呵護。喝上一碗,暖胃又暖心,特別適合秋冬享用。快動手試試吧,讓家人一起分享這份溫暖的味道!❤️
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