1、材料:葱、姜、蒜、鱼。
2、处理后的鱼两面上切几刀,在两面撒上盐抹匀,腌制钟,姜切片。
3、锅中倒油,油热后将鱼放入锅中煎至两面金黄,放入生姜蒜老抽,适量的水,在汤煮沸后放入白糖、盐、葱段、胡椒粉。
1、材料:葱、姜、蒜、鱼。
2、处理后的鱼两面上切几刀,在两面撒上盐抹匀,腌制钟,姜切片。
3、锅中倒油,油热后将鱼放入锅中煎至两面金黄,放入生姜蒜老抽,适量的水,在汤煮沸后放入白糖、盐、葱段、胡椒粉。
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