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炒青豆的做法✨

发布时间:2025-05-10 02:33:49来源:

春天来了,嫩绿的青豆正是当季美味!一盘香喷喷的炒青豆不仅色香味俱佳,还富含营养,是家常菜中的经典之作。今天就来教大家如何轻松做出一道简单又诱人的炒青豆吧。

首先准备新鲜的青豆荚,剥出青豆粒后用清水洗净备用。接着热锅凉油,放入几颗花椒和干辣椒爆香,再加入蒜末翻炒出香味。这时候倒入青豆,快速翻炒几下,让青豆均匀裹上油。为了保持青豆的翠绿色泽,可以适量加一点点水焖煮片刻,最后撒入少许盐调味即可出锅啦!🌟

这样一道清爽可口的炒青豆就完成了,装盘时还可以点缀一些葱花或芝麻提味。无论是搭配米饭还是作为下酒小菜都非常合适哦!记得趁热享用,才能感受到青豆最原始的鲜甜滋味呢~🍴✨

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