骨头玉米汤的做法 🥣🍲
发布时间：2025-05-09 08:14:19来源：
一、准备食材 🛒
制作骨头玉米汤的第一步是准备好所有材料。你需要猪骨或牛骨500克、甜玉米2根、胡萝卜1根、姜片几片，以及适量的盐和清水。将猪骨用清水浸泡半小时，去除血水；玉米切段，胡萝卜切块备用。
二、焯水去腥 🥤
将浸泡好的骨头放入锅中，加入足够的冷水，大火煮开后撇去浮沫。这一步可以有效去除骨头中的杂质和腥味，让汤更加清澈鲜美。焯水完成后捞出骨头，用清水冲洗干净。
三、炖煮入味 🍲
将处理好的骨头放入砂锅中，加入足量的清水，放入姜片，大火煮开后转小火慢炖1小时。随后加入玉米和胡萝卜，继续炖煮40分钟。此时汤汁已经变得浓郁乳白，食材也充分释放了香味。
四、调味享用 🍜
最后根据个人口味加入适量盐调味，再炖煮10分钟即可关火。一碗热腾腾的骨头玉米汤就做好啦！✨搭配米饭或者馒头食用，既营养又美味，特别适合秋冬季节暖胃暖心哦！一碗好汤，温暖一家，快试试吧！❤️
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