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排骨玉米汤的做法 🍲🍲

发布时间:2025-05-09 06:00:11来源:

周末在家闲来无事,决定为自己和家人煮一道温暖人心的排骨玉米汤。这道汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,特别适合秋冬季节饮用。准备食材时,我挑选了新鲜的排骨和甜玉米,还加了几颗红枣和枸杞,让汤更加滋补。

首先,将排骨用清水浸泡半小时,去除血水后焯水去腥。接着,把玉米切块备用。在锅中加入足够的清水,放入焯好的排骨,大火烧开后撇去浮沫。然后转小火慢炖一个小时,让排骨的味道充分融入汤中。此时,加入玉米、红枣和枸杞,继续炖煮20分钟即可。出锅前根据个人口味加少许盐调味,一碗热腾腾的排骨玉米汤就完成了!

端上桌时,汤色清澈透亮,香气扑鼻而来,喝上一口暖意直抵心底。家人纷纷夸赞这道汤既简单又美味,真是让人成就感满满!如果你也想试试,不妨动手做一下吧!💖

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