首页 > 甄选问答 >

萝卜海带排骨汤的做法

更新时间:发布时间:

问题描述:

萝卜海带排骨汤的做法,时间不够了,求直接说重点!

最佳答案

推荐答案

2025-07-10 10:00:30

萝卜海带排骨汤的做法】萝卜海带排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,尤其适合秋冬季节饮用。它不仅能够暖胃,还能帮助消化、补充水分和矿物质。下面将为大家总结这道汤的制作步骤与所需材料,方便大家参考。

一、主要材料清单(1-2人份)

材料 用量
排骨 300克
白萝卜 1根(约200克)
干海带 50克
姜片 3片
适量
清水 1.5升

二、制作步骤

1. 准备食材

- 排骨洗净后焯水去血沫,捞出备用。

- 白萝卜去皮切块,干海带提前泡发(约1小时),洗净后切段。

- 姜切片备用。

2. 炖煮过程

- 锅中加清水,放入排骨、姜片,大火煮开后撇去浮沫。

- 转小火慢炖40分钟。

- 加入白萝卜和海带,继续炖煮20分钟。

- 最后根据口味加入适量盐调味即可。

三、小贴士

- 排骨焯水可以去除腥味,使汤更清澈美味。

- 海带不要放太早,以免煮烂影响口感。

- 若喜欢清淡口味,可减少盐的用量。

- 可根据个人喜好加入少许枸杞或红枣增加风味。

通过以上步骤,一碗清香扑鼻、营养丰富的萝卜海带排骨汤就完成了。无论是日常饮食还是身体调理,都是非常不错的选择。

免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。