你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于黄金虾球怎么做比较酥脆，黄金虾这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、准备好食材：基围虾8个、猪肉200g

2、猪肉剁成肉馅，基围虾去壳，去虾线（要好好，避免把尾巴弄掉，也要避免把虾肉弄的乱七八糟）

3、猪肉馅里加一个鸡蛋清

4、鸡蛋黄留待等会用

5、再加入适量淀粉、香油

6、加入香葱

7、拌匀

8、取适量面包糠、鸡蛋黄打匀

9、取适量的猪肉馅包住虾肉，留出尾巴

10、裹得圆圆的

11、放到鸡蛋黄里裹一层

12、再放到面包糠里裹一层

13、包好所有的黄金虾

14、平底锅里放入适量食用油，将黄金虾肉放入油锅里炸至金黄色

以上就是黄金虾这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。