鲢鱼头的做法简单又好吃（鲢鱼头的做法）
发布时间：2023-09-15 21:41:39来源：
你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于鲢鱼头的做法简单又好吃，鲢鱼头的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 鱼头洗净，从中间切开(不要弄断)，用姜、一半料酒、一半酱油、少许盐腌制15分钟；
2、 将锅加热，烧至六成热，用厨房纸将腌制好的鱼头尽量去水，放入锅内炸至两面金黄后取出；
3、 另起锅，加少许油，三成热时，切洋葱，大蒜去皮洗净，一分为二，下油煸炒，放入酱油煸炒酱汁，加入适量水、酱油、桂圆、白芷、黄酒，放入煎好的鱼头，大火煮开，小火煨40分钟左右。
4、 用盐和芫荽粉调味，即可食用。
以上就是鲢鱼头的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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