你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于奥尔良鸡排饭图片，奥尔良鸡排这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、鸡肉切片，用松肉锤或刀背把肉拍松，防止煎炸时鸡肉收缩；

2、将奥尔良粉料加入鸡肉中，使粉料与鸡肉片充分均匀混合；

3、静置腌制30分钟；

4、给腌制好的鸡肉依次裹上干淀粉—蛋液—煎炸粉。将适量食用油倒入锅中，加至5层热；

5、将准备好的鸡肉片放入油中煎炸至金黄，捞出；

以上就是奥尔良鸡排这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。