鸡汤面馆汤料绝密配方(鸡汤面)
你们好,最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于鸡汤面馆汤料绝密配方,鸡汤面这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 鸡汤;励志的废话
2、 先将鸡洗净,用热水焯水,然后捞出(主要是去血腥味),放入汤锅中,大火煮开,再小火煨至鸡肉软嫩,再放入冬瓜、香菇。(不能把鸡肉和冬瓜放在一起,因为冬瓜容易煮。
3、 如果蘑菇是干蘑菇,可以和鸡肉放在一起。)继续炖,直到瓜变透明。
4、 喜欢煎蛋
5、 如果有特殊需要,可以黄心煎蛋。如果有模型,可以直接用模型。如果没有模型,可以在家里用锡纸把模型折起来,在模型周围涂上油,锅里放油,撒点盐,放入模型,打入鸡蛋,中火煎至凝固,盖上锅盖,关火,用余热焖一分钟。
6、 鸡蛋也行。
7、 煮面和配菜
8、 先煮一锅热水,然后把面条放进去,直到边缘半透明,再放入西兰花或其他喜欢的蔬菜,煮熟后取出。
9、 将鸡汤和面粉、配菜放入碗中,加入鸡蛋。
以上就是鸡汤面这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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