【福寿鱼的基本信息】福寿鱼，又称罗非鱼、尼罗罗非鱼，是一种广泛养殖的淡水鱼类，因其生长快、适应性强、肉质鲜美而受到养殖户和消费者的喜爱。它不仅在水产养殖业中占据重要地位，还因其营养价值高而成为餐桌上的常见食材。
以下是对福寿鱼基本信息的总结：
一、基本概述
| 项目 | 内容 |
| 学名 | Tilapia nilotica |
| 别名 | 罗非鱼、尼罗罗非鱼、非洲鲫鱼 |
| 分类 | 鲤形目、丽鱼科 |
| 原产地 | 非洲东部及中部地区 |
| 生活环境 | 淡水水域，耐低氧能力强 |
| 适宜水温 | 20℃～35℃ |
| 食性 | 杂食性，以植物性食物为主 |
二、形态特征
| 特征 | 描述 |
| 体型 | 体长一般为15～40厘米，体重可达1公斤以上 |
| 体色 | 背部呈灰绿色或深褐色，腹部为白色或浅黄色 |
| 鳍部 | 背鳍和臀鳍较宽，尾鳍呈叉形 |
| 鳞片 | 小型圆鳞，排列整齐 |
三、生活习性
| 项目 | 内容 |
| 栖息水层 | 中下层 |
| 繁殖方式 | 卵生，雌鱼口孵 |
| 繁殖季节 | 春夏季为主 |
| 食物来源 | 水草、藻类、浮游生物、有机碎屑等 |
四、养殖特点
| 项目 | 内容 |
| 养殖方式 | 池塘、网箱、工厂化养殖等 |
| 生长速度 | 快速，6个月可达商品规格 |
| 抗病能力 | 较强，但需注意水质管理 |
| 饲养密度 | 一般每立方米水面放养5～10尾 |
| 饲料类型 | 配合饲料、天然饵料结合使用 |
五、经济价值与营养价值
| 项目 | 内容 |
| 营养成分 | 富含蛋白质、维生素B族、钙、磷等 |
| 食用方式 | 清蒸、红烧、煎炸、煮汤等 |
| 经济效益 | 养殖成本低，市场需求大，收益稳定 |
| 市场前景 | 在国内外市场均有较高接受度 |
六、注意事项
- 福寿鱼虽适应性强，但仍需保持水质清洁，避免污染。
- 防止与其他鱼类混养，以免影响其生长或造成生态问题。
- 食用前应彻底清洗，确保食品安全。
综上所述，福寿鱼作为一种优质水产资源，在养殖和食用方面都具有较高的价值。随着水产养殖技术的不断进步，福寿鱼的养殖规模和品质也在不断提升，未来发展前景广阔。
