【儿童营养晚餐食谱2017】为了确保孩子在成长过程中获得充足的营养，合理的晚餐搭配尤为重要。2017年推出的儿童营养晚餐食谱，结合了科学的营养配比与孩子的口味偏好，旨在为不同年龄段的孩子提供健康、美味且易消化的晚餐选择。以下是对该食谱的总结及推荐内容。
一、食谱特点总结
1. 营养均衡：每餐包含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，满足孩子日常所需。
2. 食材多样：涵盖肉类、蔬菜、豆类、谷物等多种食材，避免单一饮食。
3. 易消化：采用蒸、煮、炖等烹饪方式，减少油炸食品，适合儿童肠胃。
4. 适龄调整：根据不同年龄段（如3-6岁、7-12岁）进行营养比例的微调。
5. 口感适宜：注重食物的色香味，提升孩子的食欲和进食兴趣。
二、儿童营养晚餐推荐表（2017版）
| 餐次 | 菜名 | 主要食材 | 营养成分说明 |
| 晚餐1 | 番茄牛肉粥 | 牛肉末、番茄、大米 | 富含蛋白质、维生素C和铁 |
| 清炒时蔬 | 西兰花、胡萝卜、玉米 | 含丰富纤维和维生素 | |
| 鸡蛋豆腐汤 | 鸡蛋、嫩豆腐、葱花 | 补充优质蛋白和钙 | |
| 晚餐2 | 香菇鸡肉面 | 鸡胸肉、香菇、面条 | 提供能量和氨基酸 |
| 凉拌黄瓜 | 黄瓜、蒜末、香油 | 清爽开胃，补充水分和维生素 | |
| 红薯小米粥 | 小米、红薯 | 易消化，富含膳食纤维和B族维生素 | |
| 晚餐3 | 鱼片豆腐羹 | 鳕鱼、嫩豆腐、木耳 | 富含DHA和钙质，促进大脑发育 |
| 炒三丝 | 胡萝卜、青椒、土豆 | 维生素和矿物质丰富 | |
| 紫菜蛋花汤 | 紫菜、鸡蛋 | 补碘、补铁，增强免疫力 | |
| 晚餐4 | 红烧鸡腿 | 鸡腿、酱油、姜、葱 | 高蛋白低脂肪，适合生长发育阶段 |
| 炒菠菜 | 菠菜、蒜末 | 补铁、补叶酸，预防贫血 | |
| 玉米排骨汤 | 玉米、排骨 | 补钙、补锌，增强骨骼发育 |
三、小贴士
- 每天尽量保持饮食多样化，避免重复相同的菜品。
- 根据孩子的喜好适当调整口味，但不要过度放盐或糖。
- 晚餐不宜过饱，以免影响睡眠质量。
- 可以加入一些水果作为餐后甜点，增加维生素摄入。
通过合理搭配2017年的儿童营养晚餐食谱，不仅能够保障孩子的身体健康，还能培养良好的饮食习惯，为未来的成长打下坚实的基础。
