在忙碌的生活节奏中，偶尔抽出一点时间来制作一些简单又美味的小点心，不仅能放松心情，还能为家人带来惊喜。今天就教大家如何用烤箱制作一款既好看又好吃的双色饼干，其中包含浓郁的巧克力味道。

首先准备所需材料：

- 低筋面粉 200克

- 黄油 150克

- 细砂糖 80克

- 鸡蛋 1个

- 可可粉 30克（用于制作巧克力部分）

- 小苏打 1/2茶匙

接下来是制作步骤：

1. 黄油软化：将黄油放置于室温下软化，直至可以用手指轻松按压出痕迹。

2. 混合黄油与糖：将软化的黄油和细砂糖放入一个大碗中，用电动搅拌器搅打至颜色变浅且体积膨胀。

3. 加入鸡蛋：分次加入鸡蛋液，每次都要充分搅拌均匀后再加下一次。

4. 筛入面粉：将低筋面粉和小苏打一起过筛后加入到黄油混合物中，轻轻拌匀成面团。

5. 分割面团：将面团分成两份，一份保持原样，另一份加入可可粉揉搓均匀。

6. 塑形：取适量的原味面团和可可面团，用手捏成长条状并交叉摆放，形成漂亮的双色效果。

7. 冷藏定型：将塑形好的面团放入冰箱冷藏约30分钟，使其更加紧实便于切割。

8. 切片烘烤：从冰箱取出后切成薄片，摆放在铺了烘焙纸的烤盘上，送入预热至170°C的烤箱中烤制约12-15分钟即可。

这样一款既美观又有层次感的双色巧克力饼干就完成了！每一口都能品尝到不同风味的甜蜜滋味，非常适合下午茶时光享用。快动手试试吧，让这份温暖的手作甜点成为你生活中的小确幸！