🌟清炒山药片的做法🌸
发布时间:2025-05-04 18:31:01来源:
今天给大家分享一道简单又健康的家常菜——清炒山药片!✨这道菜不仅色香味俱佳,还富含丰富的营养哦~快来一起学习吧!
首先准备食材:新鲜山药一根、胡萝卜半根、青椒一个、大蒜几瓣。剥皮后的山药切薄片,用清水浸泡防止氧化变黑。胡萝卜和青椒也切成片状备用。💡
接着热锅凉油,放入蒜末爆香。然后依次加入胡萝卜和山药翻炒,记得火候要小一点,以免山药碎掉。大约炒两分钟后,放入青椒继续翻炒均匀。盐、鸡精调味即可出锅。👌
这道菜色泽鲜艳,口感爽脆,特别适合搭配米饭食用。不仅是一道美味佳肴,更是养生的好选择!😋快动手试试吧,让家人享受健康美食带来的快乐~🍴
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