【超简单炸南瓜丸子的家常做法】南瓜丸子是一道色香味俱全的传统美食，外酥里嫩，香甜可口，非常适合家庭制作。今天分享一个超简单的炸南瓜丸子家常做法，无需复杂步骤，只需几种常见食材，就能轻松做出美味的南瓜丸子。
一、
南瓜丸子的做法其实非常简单，只需要将南瓜蒸熟后与面粉混合成团，再搓成小丸子进行油炸即可。整个过程不到半小时，适合忙碌的上班族或新手妈妈尝试。关键在于南瓜的选择和面团的软硬度控制，确保炸出来的丸子外脆内软，口感极佳。
二、详细做法表格
| 步骤 | 操作说明 | 所需材料 |
| 1 | 将南瓜去皮切块，放入蒸锅中蒸约15分钟，至南瓜变软 | 南瓜（300g） |
| 2 | 蒸好的南瓜用勺子压成泥，加入适量糯米粉（约50g）和少许白糖搅拌均匀，揉成光滑的面团 | 糯米粉（50g）、白糖（10g） |
| 3 | 将面团分成小剂子，搓成大小一致的小圆球 | - |
| 4 | 锅中倒油，油温六成热时放入南瓜丸子，中小火炸至表面金黄 | 食用油（适量） |
| 5 | 炸好后捞出沥油，稍凉后即可食用 | - |
三、小贴士
- 南瓜选择：建议使用老南瓜或贝贝南瓜，口感更绵密。
- 面粉比例：可根据南瓜水分调整糯米粉用量，避免太湿或太干。
- 炸制时间：不要炸太久，以免外焦里生。
- 可选搭配：可撒些椰蓉或芝麻增加风味。
通过以上步骤，你就能在家轻松做出香脆可口的炸南瓜丸子了。无论是作为早餐、下午茶还是饭后甜点，都非常合适。快来试试吧！
