在我成长的过程中，有许多第一次的经历让我记忆犹新。其中，最让我印象深刻的，是那次我第一次尝试自己动手做一道菜——番茄炒蛋。

那天下午，我坐在书桌前，看着妈妈在厨房里忙碌的身影，心里突然涌起一股冲动：我也想试试看！于是，我鼓起勇气，向妈妈提出了一个“大胆”的请求：“妈，我想学做番茄炒蛋。”妈妈惊讶地看着我，随后笑着说：“好啊，那就从最简单的开始吧。”

准备工作很简单，我先去市场买了两个新鲜的番茄和几个鸡蛋。回到家后，我按照妈妈的指导，先把番茄洗净，切成小块；然后把鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌均匀。虽然动作有点笨拙，但我还是努力地完成了每一步。

接下来是最关键的一步——炒菜。我打开煤气灶，倒上一点油，等油热了之后，把鸡蛋液倒进去。没想到，鸡蛋一遇到热油就迅速凝固，还有一点点焦了。我赶紧用锅铲翻动，生怕它烧糊了。接着，我把切好的番茄倒进锅里，和鸡蛋一起翻炒。这时候，厨房里充满了香味，我闻着都忍不住想尝一口。

虽然过程中有些手忙脚乱，但当我把这盘“作品”端上餐桌时，心里还是充满了成就感。妈妈尝了一口，笑着说：“不错，比你上次煮的泡面强多了！”那一刻，我感到无比自豪。

这次尝试让我明白了一个道理：很多事情看起来简单，但真正做起来却并不容易。不过，只要敢于迈出第一步，勇敢去尝试，就一定会有收获。而这次番茄炒蛋的经历，也成了我成长路上一次难忘的回忆。

那是一次有趣的尝试，更是一次充满温暖与快乐的体验。