【#陇上雪定西宽粉#】

陇上雪定西宽粉是一道美味家常菜，制作方法如下： 1. 宽粉提前用温水泡软。

2. 猪肉切丝，加少许盐、料酒、淀粉腌制10分钟。

3. 泡好的宽粉冲洗干净。

4. 热锅凉油，煸炒肉丝。

5. 放入葱花、姜末、蒜末爆香。

6. 放入宽粉翻炒，加老抽上色，盐、鸡精、胡椒粉、醋调味。

7. 倒入配菜（胡萝卜、土豆片）翻炒均匀。

8. 淋入水淀粉勾芡，最后加几滴香油关火。

陇上雪定西宽粉做好了，希望您能喜欢。

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