油炸糕怎么做 🍓🥐
✨ 引言
油炸糕是一道香甜可口的传统小吃,外皮金黄酥脆,内里软糯香甜,深受大人小孩的喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味的小吃吧!无论是作为早餐还是下午茶点心,都非常适合哦!
🍞 准备食材
- 糯米粉:200克
- 温水:适量
- 白糖:50克(可根据个人口味调整)
- 植物油:用于油炸
🌟 制作步骤
1️⃣ 将糯米粉倒入大碗中,慢慢加入温水,边加边搅拌,直到形成柔软但不粘手的面团。
2️⃣ 在案板上撒些干糯米粉防粘,将面团分成若干小剂子,搓成圆形。
3️⃣ 将小剂子压扁,中间包入适量白糖,然后捏紧封口,再次揉圆。
4️⃣ 锅中倒入植物油,烧至五成热时,放入油炸糕,用中小火慢慢炸至表面金黄即可捞出沥油。
🎉 小贴士
- 炸的时候一定要控制好火候,避免外焦里生。
- 如果喜欢更丰富的口感,可以尝试在馅料中加入红豆沙或果酱。
😋 总结
这样简单又美味的油炸糕就完成啦!咬一口,外酥内糯,甜而不腻,简直是幸福感爆棚!快邀请家人一起品尝吧!🍴💛
免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。