竹荪鸡汤 🍜🐔
发布时间:2025-05-09 20:57:17来源:
最近天气转凉,总想喝点暖胃又滋补的汤品。于是决定尝试做一道竹荪鸡汤,既简单又能让人感受到食材本身的鲜美。竹荪是一种菌类,口感脆嫩,带着淡淡的清香,和鸡肉搭配简直是绝配。
准备工作很简单,先将新鲜的鸡块用清水煮至半熟,撇去浮沫后捞出备用。接着把干竹荪提前泡发,剪去根部,清洗干净。最后将所有材料放入砂锅中,加入姜片、红枣和枸杞,倒入适量清水,小火慢炖约一个半小时。期间可以根据个人口味加盐调味。
当浓郁的香气弥漫整个厨房时,揭开锅盖的那一刻,真是令人垂涎欲滴!竹荪吸收了鸡汤的精华,变得晶莹剔透,每一口都充满层次感。这道竹荪鸡汤不仅味道鲜美,还富含多种营养成分,特别适合秋冬季节进补哦。一碗热腾腾的汤下肚,整个人都暖洋洋的,幸福感爆棚!💖
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