茄子盒子的做法 🍆✨
发布时间：2025-05-09 19:01:53来源：
一、准备材料
做一道美味的茄子盒子，首先需要准备好新鲜的长茄子、肉馅（可以选择猪肉或牛肉）、鸡蛋、面粉和一些调味料，比如盐、酱油、胡椒粉等。此外，还需要一些油用来煎炸，让茄子更加香脆可口。
二、制作步骤
1️⃣ 将茄子洗净后切成薄片，但不要切断，保持两片相连的状态。这样方便后续夹入肉馅。
2️⃣ 在肉馅中加入适量的盐、酱油和胡椒粉，搅拌均匀后，用勺子将肉馅填入茄子片之间，轻轻压实。
3️⃣ 接着，打一个鸡蛋，将茄子蘸上蛋液，再裹上一层面粉，确保每一片都均匀裹好。
4️⃣ 最后，热锅倒油，将茄子盒子放入锅中小火慢煎，直到两面金黄酥脆即可出锅。
三、小贴士
煎茄子时一定要耐心，火候不宜过大，以免外焦里生。如果喜欢更健康的版本，也可以选择用空气炸锅代替油炸，既健康又美味。完成后的茄子盒子香气扑鼻，搭配一碗白米饭，简直是人间美味！🍴😋
快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🌟
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
