羊骨汤的做法 🍜🍲
发布时间：2025-05-09 05:30:09来源：
一、准备食材
制作美味的羊骨汤，首先需要准备好新鲜的羊骨（约500克），搭配姜片、枸杞、红枣和葱段。此外，还可以根据个人口味添加一些香菜或者胡椒粉增添风味。记得提前将羊骨用清水浸泡半小时，去除血水，这样炖出来的汤更加清澈鲜美。
二、炖煮步骤
1. 将泡好的羊骨放入冷水中焯水，煮至沸腾后捞出洗净浮沫。
2. 锅中重新加入清水，放入羊骨、姜片、红枣和枸杞，大火烧开后转小火慢炖2小时。
3. 最后10分钟加入适量盐调味，并撒上葱花点缀即可。
三、小贴士
羊骨汤不仅营养丰富，还能驱寒暖胃。如果喜欢浓郁口感，可以适当增加炖煮时间，让汤汁更醇厚。记得喝前搅拌一下，味道会更加均匀哦！一碗热腾腾的羊骨汤，不仅是寒冬里的温暖慰藉，也是家人聚餐的最佳选择。😋✨
快动手试试吧！💖
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