蟹粥的做法 🦀🍲
发布时间：2025-05-09 04:06:03来源：
秋天是吃蟹的好时节，尤其是搭配一碗热腾腾的蟹粥，简直是味蕾的极致享受！今天就来教大家如何制作这道美味的蟹粥吧～😉
首先准备好新鲜的大闸蟹和大米。将大闸蟹清洗干净，去掉腮和内脏，然后切成小块备用。大米提前浸泡半小时，这样煮出来的粥会更加软糯香滑。接着在锅中加入适量清水，大火烧开后放入大米，转小火慢慢熬煮至米粒开花。这个时候就可以加入切好的蟹肉了，继续搅拌熬煮约15分钟。期间可以根据个人口味加入少许姜丝去腥提鲜，再撒上一点盐调味。最后撒上葱花或者香菜点缀即可出锅啦！✨
蟹粥不仅味道鲜美，还富含丰富的蛋白质和营养成分，特别适合秋冬季节食用。快动手试试吧，让家人一起分享这份温暖与幸福～💛
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