1、“虾滑”是将新鲜的原材料剁至胶质,用勺子轻轻的刮一片,滑到滚烫的锅里。
2、所需原材料:主料:虾仁。
3、辅料:盐、鸡粉、淀粉、鸡蛋。
4、用大菜刀用力碾压虾仁,就成虾泥了。
5、在虾泥中加入少量盐、鸡粉、淀粉、鸡蛋清,搅拌均匀。
6、倒入盘子中,用勺子压紧实一点平铺就可以了。
版权申明:本篇文章属于原创,转载请注明出自微信投票网。原文地址: https://www.aivote.com/16572.html
1、“虾滑”是将新鲜的原材料剁至胶质,用勺子轻轻的刮一片,滑到滚烫的锅里。
2、所需原材料:主料:虾仁。
3、辅料:盐、鸡粉、淀粉、鸡蛋。
4、用大菜刀用力碾压虾仁,就成虾泥了。
5、在虾泥中加入少量盐、鸡粉、淀粉、鸡蛋清,搅拌均匀。
6、倒入盘子中,用勺子压紧实一点平铺就可以了。
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