酱香鸡爪子怎么做好吃（酱香鸡爪）
发布时间：2024-01-21 22:20:18来源：
你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于酱香鸡爪子怎么做好吃，酱香鸡爪这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、食材清单：鸡爪12个，葱2根打结、蒜瓣3个切片、八角4个、冰糖3粒、姜2片；鸡爪去除鸡脚尖，从中间一分为二
2、锅中放水烧开把鸡爪，葱姜蒜放进去煮3-5分钟
3、去除浮沫捞出备用
4、锅中放油烧热，加一勺红油豆瓣酱炒出红油
5、鸡爪放进去翻炒均匀，加2g盐
6、加半汤匙老抽
7、加半汤匙生抽
8、加冰糖八角、蒜瓣八角
9、加料酒半汤匙翻炒均匀
10、加水没过鸡爪，大火烧开小火焖
11、然后收汁，鸡爪熟透，色泽很诱惑
12、装盘
以上就是酱香鸡爪这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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