扣碗酥肉莹养成分(扣碗酥肉)
发布时间:2023-11-09 11:01:01来源:
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1、 猪肉切丁,加盐、鸡精、酱油、鸡蛋、花椒粉、料酒、淀粉,腌制。将腐竹和木耳泡软。
2、 搅拌均匀。
3、 在锅里炒至变色,取出放入碗中。
4、 加入用冷水泡过的腐竹和黑木耳,加入蚝油、干辣椒、葱、姜、少许胡椒粉和生抽。
5、 加一点水,蒸20分钟左右。
6、 倒着蒸,淋上香油。热的时候很好吃。
以上就是扣碗酥肉这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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