黄米面炸糕正宗做法(黄米面炸糕)
你们好,最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于黄米面炸糕正宗做法,黄米面炸糕这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 黄麦好了。它们通常在超市出售。用开水煮一半成絮状,(边倒开水边搅拌),放凉。
2、 加入冷水搓成硬面,拍平表面,盖紧,小火焖12小时以上。晚上我通常把面团放在温暖的地方。
3、 一夜的头发下来,脸的头很高,表面有裂痕。如果用手指轻轻一按,就会出现更深的裂痕。
4、 我用的是红芸豆馅,正宗,提前煮好,磨成泥球备用。豆馅球有乒乓球那么大。
5、 不用和面,面团直接拉掉一个团圆,比准备好的豆馅大一圈。
6、 做一个碗
7、 放入豆馅,收口(加热油的同时用勺子翻炒)。
8、 直接压成1厘米厚的饼。
9、 将准备好的饼干直接放入烧好的油中,边煮边放。
10、 看到一个蛋糕鼓起来,就会两面都烤熟。
11、 美味的
以上就是黄米面炸糕这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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