红萝卜烧排骨烧多久(红萝卜烧排骨)
你们好,最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于红萝卜烧排骨烧多久,红萝卜烧排骨这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 (准备):
2、 先把排骨泡在水里1到2个小时,中间换水。如果没时间,这一步可以不做(只是懒)
3、 (炖):
4、 把锅放在火上,平时用的20cm汤锅就很不错了。将排骨平铺在锅底,加水。比如一个8寸的碗,放2碗水,大火烧开,去血沫。而是小火炖半小时四十分钟,取出一碗排骨汤。下面,可以喝清汤了。这里就不多说汤的用法了,主要是煮排骨。
5、 (开火):
6、 锅里留半碗汤,刚没活的排骨或者少汤,因为汤太多收汁时间长。
7、 加入姜片和小葱。(量多少看个人喜好,不过可以不要。)
8、 平时加米酒20-50克,汤三勺,根据个人口味而定。
9、 加入酱油和颜色1汤匙。
10、 加一点糖或者不加糖。
11、 加入少许香油和盐。加入蘑菇,炖30到50分钟。
12、 最后加入胡萝卜,10分钟到20分钟根据自己口味。我一般煮10分钟就关火。我喜欢不太脆的胡萝卜。我在上面放了一碗米饭。太好吃了!省时省力,不炒不炸。炖更健康!
以上就是红萝卜烧排骨这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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