华夫饼源自哪个国家(华夫饼)
你们好,最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于华夫饼源自哪个国家,华夫饼这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 首先将牛奶、鸡蛋、冰糖粉、蜂蜜倒入面包桶中。
2、 然后加入面粉和酵母粉。
3、 稍微搅拌面团,直到它变大,加入核桃油。一开始不要加核桃油,后上油的方法会让面团揉好后延展性更好。
4、 在面团混合程序的最后,面团被揉捏到膨胀阶段,薄膜可以被拉出。
5、 用湿布盖好桶,保持湿润发酵至2倍大小左右。面团有点饱满,表面有点沾抽屉布。
6、 将面团分成6块,盖上保鲜膜,再次发酵半小时左右,使面片膨胀至2倍左右大小。
7、 华夫饼模具两面预热1分钟左右,然后涂上植物油。只是第一个需要上油,然后就不需要了。
8、 放入两片面团
9、 把模具压紧,两面烤2分钟左右。烤的时候要不停的翻面,防止烤焦。
10、 两面都是彩色的,基本4分钟就烤好了。
11、 也可以配酸奶和水果一起吃,也很不错。
以上就是华夫饼这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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