大头菜炒肉的做法（大头菜炒肉）
发布时间：2023-09-24 16:20:53来源：
你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于大头菜炒肉的做法，大头菜炒肉这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 首先将猪肉洗净，放入清水锅中焯15分钟。冷却后，切成薄片。
2、 准备一颗新鲜的卷心菜；
3、 白菜洗净后，用手撕成均匀的块状。
4、 锅中加入植物油，先放入洋葱炒香；
5、 将切好的肉片、花椒、蒜、姜、胡椒、盐、糖、鸡精一起翻炒，然后倒入白菜大火翻炒加些醋1分钟左右；
6、 完成以上步骤，装盘，加入少许香菜。这道菜做好了；
以上就是大头菜炒肉这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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