酸萝卜老鸭汤做法大全窍门（酸萝卜老鸭汤做法）
发布时间：2023-09-07 16:41:51来源：
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1、 先将鸭子清洗干净，切成小块，炒锅内放入适量食用油，开中火，油沸时放入一半姜丝，将鸭子炒香，将鸭子炒至7、8分熟，炒至金黄色，即可出锅。
2、 出锅后将鸭肉放入炖锅中，放入剩余的姜片，放入枸杞、花椒、盐，最后放入清水。清水将鸭肉漫过4-5厘米，然后用大火炖至沸腾，再将酸萝卜切成小块，小火炖2小时。
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