蒸蛋要多久才熟透（蒸蛋要多久）
发布时间：2023-09-06 16:02:43来源：
你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于蒸蛋要多久才熟透，蒸蛋要多久这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 蒸3分钟。
2、 此时，鸡蛋处于“甜心”状态。这个时候口感最好，味道最香，也最容易消化，但是一般人有时候接受不了。
3、 蒸5分钟。
4、 此时鸡蛋处于半凝固状态，最外层已经凝固，内部软嫩。这个时候口感也不错，大多数人都能接受。
5、 蒸7分钟。
6、 这时候的鸡蛋都是大家都能接受的正常状态。一般家里煮鸡蛋，直接选择煮到这种程度。
7、 蒸7分钟以上甚至更久。
8、 鸡蛋不要煮太久。长时间高温烹饪会引起一些化学变化，不利于人体消化。
9、 同时，鸡蛋煮熟后，可以用冷水浸泡，有利于蛋白质和蛋壳的分离，去壳更容易、更方便。
以上就是蒸蛋要多久这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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