【用电动打蛋器如何打发蛋白】打发蛋白是烘焙过程中非常关键的一步，尤其在制作蛋糕、马卡龙或舒芙蕾等甜点时，蛋白的打发程度直接影响成品
在烘焙过程中，打发蛋白是一项非常重要的技巧，尤其是在制作戚风蛋糕、蛋白霜或马卡龙等甜点时。如果能够正确地使用电动打蛋器来打发蛋白，
