宝宝的成长需要丰富的营养支持，而鳕鱼作为一种富含优质蛋白质和DHA的食材，非常适合用来制作婴儿辅食。不过，给宝宝做辅食时，我们需要注意食材的新鲜度以及烹饪方式，确保食物既安全又美味。

准备材料

- 鳕鱼：约50克（选择新鲜的鳕鱼块，避免带刺的部分）

- 米粉或米糊：适量

- 温水：适量

- 橄榄油：几滴（可选）

制作步骤

1. 处理鳕鱼：将鳕鱼块清洗干净，去除表面可能存在的杂质。如果担心有小刺，可以用镊子仔细检查并拔除。然后将鳕鱼放入蒸锅中，隔水蒸熟。蒸的时间不宜过长，以免鱼肉变老。

2. 捣碎鱼肉：蒸好的鳕鱼取出后稍微放凉，用勺子或者搅拌机将其捣成细腻的鱼泥状。这样更容易被宝宝吞咽和消化。

3. 调制辅食：根据宝宝的月龄和吞咽能力，可以将鳕鱼泥与米粉或已经冲泡好的米糊混合在一起。如果是刚开始添加辅食的小宝宝，建议鱼泥的比例稍少一些，随着宝宝适应能力增强再逐步增加。

4. 添加油脂（可选）：为了帮助宝宝更好地吸收其中的脂肪溶性维生素，可以在最后加入几滴橄榄油或其他植物油，轻轻拌匀即可。

5. 喂养注意事项：首次尝试时，最好只给一小勺量，观察宝宝是否出现过敏反应如皮疹、呕吐等。如果没有异常情况，就可以继续喂食了。

小贴士

- 确保所有工具和手部清洁后再进行操作。

- 如果宝宝对某种味道特别敏感，可以适当调整调味品用量。

- 存储剩余辅食时应放置冰箱冷藏，并尽快食用完毕以保证新鲜度。

通过以上方法，您可以轻松为宝宝准备一道健康又美味的鳕鱼辅食啦！记得每次制作都要根据宝宝的实际需求量来调整分量哦～