忙碌的工作日或是想要简单享受美食的时候，奶酪焗饭绝对是不错的选择。只需要简单的几步，利用家里的微波炉就能轻松制作出美味的焗饭。下面教大家如何在家快速做出一份香喷喷的奶酪焗饭吧！
材料准备
- 米饭：适量（可以是前一天剩下的米饭更方便）
- 牛奶或奶油：50毫升左右
- 鸡蛋：1个
- 奶酪：适量（建议选择拉丝效果好的马苏里拉奶酪）
- 盐：少许
- 黑胡椒粉：少许
- 蔬菜（如胡萝卜丁、青豆等）：可选
制作步骤
1. 准备食材：将米饭准备好，如果喜欢可以加入一些切好的蔬菜丁增加口感和营养。
2. 混合调料：在一个碗中打入鸡蛋，加入牛奶、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
3. 混合米饭：将调好的蛋液倒入米饭中，充分搅拌，让米饭均匀地裹上蛋液。
4. 放入容器：将混合好的米饭装入耐热的微波炉专用碗中，撒上一层厚厚的奶酪。
5. 微波加热：盖上保鲜膜，用高火加热约3分钟。时间可以根据自家微波炉的功率适当调整，直到奶酪完全融化并微微金黄即可。
小贴士
- 如果喜欢更加丰富的味道，可以在米饭中加入一些培根碎或者鸡肉丁。
- 加热时注意观察，避免过度加热导致米饭变干。
这样一份简单又美味的奶酪焗饭就完成啦！无论是作为午餐还是晚餐，都能让你感受到满满的幸福感。快试试吧！
