【古法洛神花乌梅汁小美版的做法】洛神花与乌梅是传统中医中常用的食材,具有清热解暑、生津止渴、助消化等功效。将它们结合制作成洛神花乌梅汁,不仅口感酸甜爽口,还能起到很好的养生作用。以下为使用“小美”(即美的多功能料理机)制作古法洛神花乌梅汁的详细步骤和材料准备。
一、
洛神花乌梅汁是一种传统的饮品,适合夏季饮用,具有清热解暑、润喉养颜的功效。使用小美料理机制作,操作简单,无需繁琐步骤,保留了食材的营养成分。以下是具体的材料准备、步骤及注意事项,帮助你轻松做出美味的洛神花乌梅汁。
二、表格展示
项目 | 内容说明 |
名称 | 古法洛神花乌梅汁小美版的做法 |
主要材料 | 洛神花 10克、乌梅 5颗、冰糖 10克、水 800ml |
工具 | 小美料理机(美的多功能料理机) |
制作时间 | 约15分钟 |
适用人群 | 适合夏季饮用,尤其适合咽喉干燥、食欲不振、上火者 |
口感特点 | 酸甜适中,清爽解渴,带有淡淡的花香 |
营养价值 | 含有丰富的维生素C、有机酸、多酚类物质,有助于抗氧化、促进消化 |
做法步骤 | 1. 洗净洛神花和乌梅;2. 加入小美料理机,加入适量水;3. 选择“果酱/果汁”模式;4. 出汁后过滤去渣;5. 根据口味加冰糖调味即可 |
三、详细步骤说明
1. 准备材料:取洛神花约10克,乌梅5颗,冰糖10克,清水800ml。
2. 清洗处理:将洛神花和乌梅用清水轻轻冲洗干净,去除杂质。
3. 放入小美:将所有材料放入小美料理机的搅拌杯中,加入适量清水。
4. 选择模式:选择“果酱/果汁”功能,启动机器。
5. 出汁过滤:待机器完成工作后,取出汁液,用滤网过滤掉残渣。
6. 调味:根据个人口味加入适量冰糖,搅拌均匀即可饮用。
四、小贴士
- 洛神花性凉,脾胃虚寒者不宜过量饮用。
- 若喜欢更浓稠的口感,可适当减少水量。
- 喝前可冷藏,口感更佳。
- 乌梅可提前用温水浸泡10分钟,更容易释放味道。
通过以上步骤,你可以轻松在家用小美料理机制作出一碗清香可口的古法洛神花乌梅汁,既健康又美味,非常适合日常饮用。